Herbert West, Carne Fresca es la adaptación al cómic de las historias escritas por H. P. Lovecraft a cargo del escritor argentino Luciano Saracino y el dibujante chileno Rodrigo López.

Esta obra, fiel al espíritu de la serie de cuentos, trata sobre la obsesión de Herbert West, un científico de Arkham, por doblegar la línea que separa la vida de la muerte. A través de diversos experimentos, logra espeluznantes resultados que transforma la historia en un clásico de zombis, quienes que buscan cobrar venganza ante quien los trajo de vuelta a la vida.